【經典商品】12大慢性病素食全書【修訂版】~必看好書
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※ 本書榮獲衛福部國民健康署【中老年健康】好書推介獎 ※
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人氣產品臺大營養團隊常見疾病治療及恢復期飲食處方，包含120 道主食、主菜、配菜、湯品、點心健康食譜，提出預防慢性病的飲食指導，並提供調療及恢復期素食處方！
「慢性病患吃素會不會體力不足？」、「會不會造成貧血？」、「開刀之後可以吃素嗎？」慢性病患只要搭配適當的素食飲食，就能達到均衡的營養補給。有鑑於近來台灣、日本及歐美國家的研究陸續發現，素食者較少罹患癌症、高血壓、高血脂及中風等此類疾病。台大醫院醫師與營養師團隊特別針對素食者以及想要改成素食者，量身訂做本書，強調只要瞭解原則，素食對疾病的改善有其效果。
本書包含癌症、高脂血症、高血壓、糖尿病、肝病、腎臟病、骨質疏鬆、退化性關節炎、泌尿道結石、手術前後、肥胖、貧血等12種常見慢性病的疾病、診斷、治療以及最重要的飲食原則與食譜。簡單融合各項飲食原則，利用健康素食材，配合正確烹調，易學易做易上手；更提供慢性病患者更深入淺出的素食指南，破解飲食迷思，你可以簡單融合各種飲食原則，吃出健康！
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【本書適用奶蛋素。】
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人氣商品排行榜賴鴻緒 臺大醫院小兒外科主任
陳明豐 中國醫藥大學醫療體系總執行長、前臺大醫院院長
商品訊息簡述:
作者： 楊榮森, 鄭金寶, 陳慧君
新功能介紹- 出版社：原水
新功能介紹 - 出版日期：2015/06/06
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
車怎麼開的？ 台東吉普車衝進民宅一人傷 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
今天晚上6時56分，台東縣金峰鄉正興村發生一起離奇車禍，正興村某民宅突然遭到一輛吉普車衝入住家，造成一名男性受傷。記者羅紹平／翻攝 分享 facebook 今天晚上6時56分，台東縣金峰鄉正興村發生一起離奇車禍，正特賣會找便宜興村某民宅突然遭到一輛吉普車衝入住家，挖好康暢銷產品嚇壞當時正在客廳看電視的王姓女屋主，車禍造成58歲呂姓男駕駛臉部及胸部有多處擦挫傷，幸好意識清楚，由消防局太麻里分隊救護人員協助送醫，至於肇事原因，還待警方調查中。吉普車衝進民宅正好是民眾晚上吃飯休息時間，轟然巨響，隨起附近住戶注意，紛紛走出屋外查看，大家限定折扣價網路人氣產品top10議論紛紛。警方表示，王姓女屋主當時獨自在屋內客廳休息，碰的一聲，就看到客廳的沙門從她眼前飛過，緊跟著輛吉普車也衝了進來，她嚇得哇哇大叫，心跳差點都停了，真的好恐怖。. } }); } 太麻里分駐所表示，肇事的呂姓吉普車駕駛臉部及胸部有多處擦挫傷，意識清楚，沒有生命危險，至於肇事駕駛有無酒好康活動上班族省錢大作戰駕，尚待醫院抽血化驗；另，肇事原因為何？將待呂姓男子出院後，再進行約談調查筆錄。今天晚上6時56分，台東縣金峰鄉正興村發生一起離奇車禍，正興村某民宅突然遭到一輛吉普車衝入住家，造成一名男性受傷。記者羅紹平／翻攝 分享 facebook
中市校園廚房燃油鍋爐全面改燃氣 林佳龍：兩年內完成
成
台中市政府採多元管道改善空汙，其中，工廠燃油鍋爐改燃氣，減汙效果良好，獲得中央採行推廣各縣市。使用燃油鍋爐的部分校園廚房，也改為燃氣，市長林佳龍今天(29號)視察惠文高中廚房改為燃氣鍋爐後，油煙防制情形，肯定校方努力，也宣告惠文高中為低碳無煙示範校園，2年內，輔導各校廚房比照辦理，為改善空品盡心力。(寇世菁報導)
台中市長林佳龍由環保局長白智榮、教育局長彭富源陪同，視察惠文高中午餐廚房燃氣鍋爐及油煙防制情形，林佳龍表示，校園空氣汙染來源來自廚房設備，市府為全面性解決空汙來源，將工業鍋爐改燃氣推廣到校園，並加裝油煙防治設備，日前已針對各級學校進行盤點，目前有11所學校使用燃油鍋爐，1年內完成改善；另外還有87校，預計2年內逐步汰換並提昇油煙設備。
林佳龍強調，家長把孩子送到學校，是希望有健康的學習環境，台中市全國首創補助工業鍋爐改燃氣，成效良好，獲得行政院採納跟進。現在市府進一步把校園納入，惠文高中是示範校園，期待各級學校比照辦理。
環保局長白智榮指出，廚房在烹飪過程中，會產生油煙，如果沒有有效防制處理，將影響環境，而鍋爐則是另一個可能的排煙來源，市府因此積極推廣燃油鍋爐改用天然氣，降低排氣對空品的影響。
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