【2019熱門商品】咖啡癮科學：從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: ～44則【咖啡豆】、【烘焙】、【沖煮】、【喝咖啡】硬派筆記～
你如何確定手上的精品咖啡「真的」值回票價？
★科學家與流行咖啡師在本書槓上了！
超強硬「實證」坊間流傳的咖啡常識！開店送禮推薦大力推薦你覺得自己對咖啡無所不知？
煮咖啡沒那麼難，但是那不代表在栽哪裡買種、沖煮和飲用背後不存在眾多科學知識。
人稱咖啡博士的尚．史戴曼以友善的問答模式，
探索從樹上果實到杯中咖啡的「為什麼」與「怎麼做」，
融合最新的研究，引人入迷且生動地傳授關於咖啡的一切。
．我們通常願意為圓豆多掏點錢，但它和平豆的味道差異相當細微，不如賣家吹噓的程度？
．詢問一株植物是否需要防曬似乎是件限定商品傻事，但遮蔭栽植咖啡有何獨到之處？
．蛤？！「麝香貓咖啡是從屁眼拉出來給蠢蛋喝的咖啡？」
．咖啡的「區域風土」是一種物流過程的人為加工！
．咖啡是種瀉藥？為什便宜團購麼29%的人在喝下的數分鐘內排便？
最暢銷產品為咖啡瘋狂，是咖啡博士寫下本書的唯一理由。
願這段科學探索歷程令你精神振奮，而不至於焦慮手抖。
無論你是新投入的咖啡愛好者或喝成精的專家，
讀過這本書之後，你對早晨那杯提神飲料的看法都將改變。
限量不等人的本書特色
◎書中所有事實皆取自科學文獻的資料，妙的是敘述生動，不致讓人感覺置身高中教室。
◎嚴謹的實證可能會影響你對精品咖啡發燒好康產業以及風享好禮土、水、味道的看法。
◎提醒：有些資料與業界的主流觀點有所出入，若想找人暢聊本書，請避免尷尬。
商品訊息簡述:
作者： 尚．史戴曼
新功能介紹- 譯者： 楊芩雯
- 出版社：楓葉社文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/12/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
鋒面位於北部海面！天氣悶熱 午後留意較大雨勢
今天(２日)鋒面仍滯留於臺灣北部海面，西南風略增強，各地區以多雲為主、偶有局部短2018熱門產品選購指南暫陣雨，中午過後因熱力作用影響，山區降雨較明顯，請多加留意。
氣溫方面，下雨之前天氣悶熱，各地高溫約32、33度，其中大臺北盆地高溫34度左右，臺東有發生焚風的機率，提醒當地民眾多加注意。
另外提醒，新竹以北、東南部(含蘭嶼、綠島)、恆春半島沿及馬祖沿海、鄰近海域易有8至9級強陣風，沿海風浪較大，海邊活動及海上作業請注意安全，金門及馬祖易有局部霧或低雲影響能見度，交通往返請多留意航班資訊。
根據行政院環保署空氣品質預報資訊：2日鋒面位於臺灣北部海面，各地皆有降雨發生的機會，降水洗除污染物，污染物濃度將視降雨時間及強度而有所變化，中部、雲嘉南、高屏、宜蘭、花東空品區及澎湖地區為「良好」等級，北部、竹苗空品區及馬祖、金門為「普通」等級。
歐冠／梅西雙響砲 內馬爾戴帽
阿根廷巨星梅西（Lionel Messi）3日在歐洲足球冠軍聯賽中，獨進兩球，幫助巴塞隆納在客場以4：2擊敗英超勁敵熱刺，繼續在B組領跑。
巴薩此役有著完美開局，開賽還不到兩分鐘，熱刺門將洛里（Hugo Lloris）判斷錯誤，形成空門，庫蒂尼奧（Philippe Coutinho）輕鬆把球踢進，1：0；第27分鐘，庫蒂尼奧射門雖然被擋出，但他拿回球、傳至禁區線外，拉基蒂奇（Ivan Rakitic）凌空射門，2：0。
雖然熱刺在下半場攻入兩球，但梅西在第55與第89分鐘各進一球，巴薩最後還是以4：2獲勝，兩輪過後積6分，以淨勝球優勢領先第二的國際米蘭。
國際米蘭3日則是在客場以2：1擊敗埃因霍溫，這是他們在各項賽事的五連勝，近況相當好。
C組方面，巴黎聖日耳曼以6：1痛宰貝爾格萊德紅星，巴西巨星內馬爾（Neymar）上演帽子戲法，追平前輩卡卡（Kaka）、並列在歐冠進球最多的巴西球員。
「大巴黎」在C組居第二，第一的那不勒斯3日則是以1：0主場踢下利物浦。
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