【熱銷排行榜】樂活下半場：聆聽60個身體告訴你的事~熱賣好書
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商品訊息描述: CP值超高
從頭到腳的「小毛病」，可能隱藏靜待誘發的頑疾！
留意60個身體告訴你的事，及早防範及補救，
好書推薦方可活出人生精彩的下半場。
短期失憶，極可能是輕微中風的早期症狀；
失眠，或許是抑鬱症的早期症狀；
熱門產品慢性的口齒不清，有機會跟腦神經科疾病有關；省錢妙招
腰背痛，可源於骨質疏鬆……
你必須察覺60個身體退化的先兆，防患於未然！
大力推薦
人類身體構造的奧妙，是我們可以藉著其中細微變化，察覺自己的健康狀況。威爾斯親王醫院老人科顧問戴樂群醫生，於此本首部著作，仔細教導我們，如何從從頭到腳，好好聆聽60個身體發出的退化先兆，讓你在「登六」前後，及早防範及補救，樂活出人生下半場。
折扣情報此外，本書特別收錄了認知障礙症、糖尿病、高血壓、中風等八個常見症病的關鍵徵狀，令你能跟醫生詳盡說明相關病症的關鍵，讓診治更見成效。
本書特點
?香港老齡化問題漸趨嚴重，惟坊間甚少有觸及照顧長者的專書，而面對父母、親友步入第三齡，不少人對於長者出現的問題徵兆也變得束手無策。「樂活下半場」系列正好為這問題提供解決良方，讓大眾對身體各種老化、退化現象有更全面的認識。《樂活下半場──聆聽60個身體告訴你的事》為此系列的第一本。
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?作者戴樂群醫生為現職威爾斯親王醫院老人科顧問，在過去30年專注於長者服務工作，特別對認知障礙症有深入研究。由戴醫生撰寫這書，極具權威，且內容通俗易懂，是居家必備的醫學手冊。
?這書以60歲前會出現的老年病先兆為綱領，當遇到長者突發的身體狀況，或長者本身患有認知障礙症、糖尿病、高血壓等常見疾病，這書都可為讀者提供實際可行方法，為長者出意外、病發時化解即時危機。
名人推薦
梁智鴻醫生? 長者學苑發展基金委員會主席
陳章明教授安老事務委員會主席
陳肇始教授食物及衛生局副局長
彭潔玲社會福利署助理署長（安老服務）
史泰祖醫生?? ?香港醫學會會長
李子芬教授香港護士管理局主席
林一星教授香港大學秀圃老年研究中心總監
尹一橋澳門鏡湖護理學院院長
梁國穗教授香港中文大學醫學院矯形外科及創傷學系
源志敏香港老年學護理專科學院院長
2019流行商品錢黃碧君香港理工大學活齡學院總監
年終募集曾文澳門失智症協會理事長
陸寶珠伸手助人協會總幹事
商品
商品訊息簡述:
作者： 戴樂群
新功能介紹- 出版社：天窗出版社有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2016/01/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
跨齡全家旅遊 理科太太：掌握三一方程式 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
「理科太太」陳映彤與「理科先生」John 圖╱取自網路 分享 facebook 隨著暑假即將到來，又是台灣家庭引頸期盼的度假時刻。據交通部觀光局統計，去年暑假期間出國人次突破430萬人次，其中隨著自由行與Airbnb特色旅宿的興起，家庭旅行無論是行程或是住宿安排上都更趨多元。然而，全家人要一起出遊需同時兼顧不同年齡層的喜好與需求，往往還沒出發便已傷透腦筋。為此，Airbnb特別邀請網路意見領袖「理科太太」與知名旅遊作家夫妻「藍白拖&;我是大A」分享近期前往兩地的旅行經驗，並歸納出三點「家庭旅遊心法」，讓家庭旅遊規劃上更輕鬆，也依然能製造滿滿回憶。. } }); } 秘訣一：家庭旅遊「三一方程式」， Airbnb多樣化房源滿足旅遊需求「理科太太」陳映彤、「理科先生上班族省錢大作戰」John與小孩 圖／Airbnb提供 分享 facebook 家庭旅遊時，最常遇到家庭成員年齡或體力差異，如何滿足住宿時的需求是每個家庭都有的困擾。例如理科太太今年生日假期時，帶著老公、理科寶寶以及理科阿嬤一同前往紐西蘭度假並利用Airbnb規劃旅途住宿。由於家人高達60歲的年齡差，理科太太特別整理出家庭旅遊的「三一方程式」：如果是前往地域幅度較廣的旅遊地點，盡量以「自駕作為第一選擇」。樂齡族與孩童的生理需求較頻繁，距離餐廳和廁所的車程「不能超過一小時」。在挑選住宿選項時，盡量選擇「單一樓層房源」，針對家中有老有小的人氣產品排行榜熱門產品旅遊成員，不會因樓梯造成危險，一目了然的空間分布更能掌握家庭成員動態。理科太太認為，Airbnb讓家人一同出遊時一樣有家的感覺。Airbnb房源提供的廚房、公共空間與家庭設備，反而更能符合家庭旅遊的多元需求。理科太太推薦大家，可以依據需求挑選有洗衣設備、冷暖氣、廚房等設施的房源，住宿上更方便照顧家人。祕訣二：用Airbnb貼近當地生活，旅遊不再走馬看花身為已經出過六本書的知名背包客旅行作家，藍白拖在出遊時習慣選擇青年旅舍或背包客棧；而過去因為工作而時常商務旅行的大A，則更喜歡舒適的設計旅店。對於這對偏好迥異的夫妻，兼顧預算與舒適度的Airbnb房源，成了家庭旅遊的的最大公約數。藍白拖指出，日本、韓國已是大家十分熟悉的旅遊目的地，帶孩子出遊的風險較低，但是該如何玩出新意成了新的煩惱。他推薦可入住平凡社區中的Airbnb房源，房源位置盡量靠近當地超市或傳統市場，可以帶著孩子進一步貼近當地人的生活，並隨時滿足生活用品需求。大A也說到，初到釜山時陰雨綿綿，看了一下Airbnb房源的廚房設備後，就前往附近市場購買食材，做了道地的豆腐鍋、烤五花肉與鮑魚大餐。知名旅遊作家夫妻「藍白拖 & 我是大A」 推薦用Airbnb貼近當地生活 親子旅遊不再走馬看花。 圖／Airbnb提供 分享 facebook 祕訣三：「Airbnb達人體驗行程」結合興趣與玩樂，製造獨特家庭記憶一般的親子旅行，往往在意的是「子」而不是「親」。時常父母犧牲自己的旅行偏好，來配合適合孩子的行程。對於這樣的情況，大A特別分享自身經驗，建議父母可以嘗試用不同購物網購達人方式，結合自身興趣與孩子的玩樂需求。例如喜好烹飪的她此次便特別透過「Airbnb達人體驗行程」上的傳統市場巡禮與韓國料理烹飪體驗，除了可以盡情享受在地的廚藝體驗外，兒子邊看邊吃也玩得樂不思「媽」。夫妻倆甚至後來還和體驗達人結為好友、相約出遊，又是另一番不同的旅網路熱賣商品網路熱銷行感動。
打造黃金營養力 掌握合理膳食12原則
文／黃筱珮
老化是一個正常過程，隨著生理機能的衰退，食物與營養愈顯重要，改善進食問題，對於促進長者的生活品質扮演了重要角色。老人家因為身體衰老或是疾病影響，胃口不見得好，要達到每天應有的熱量及營養素攝取，很多時候「力不從心」，不妨從善選食材、天然調味和烹飪技巧著手，達到攝食的「三好一巧」原則。
「 能吃最幸福！」銀髮族常因為生理功能的退化，造成腸胃不適、咀嚼功能不佳、沒有食慾、口味變重等問題，若能掌握合理的飲食原則，善用技巧，打造餐餐均衡的「黃金營養力」不是問題！
六大類食物要吃夠
身體的熱量來自六大類食物，依據生活型態的不同，所需要的熱量也不同。根據衛福部「一般老年期營養手冊」建議，老人家每天都要吃到六大類食物，並在每類食物中宜多加變化。
對於65歲以上的銀髮族，衛福部建議合宜的三大營養素攝取量占總熱量之比例為：蛋白質10～20％，脂肪20～30％，醣類50～60％。並且要依不同生活活動強度，計算出每日飲食建議攝取量，例如活動量低的老年人，男性每日至少攝取1700大卡、女性至少1400大卡；活動量中高的老人家，則要高出這個建議量。
每日餐食配比原則
在每日六大類食物的配比原則，全穀雜糧類2～3.5碗，豆魚肉蛋類4～6份、乳品類1.5杯（1杯240毫升）、油脂與果種子類（油脂3～5茶匙、堅果種子類1份）、蔬菜類3～4份、水果類2～3.5份；依此配比設計每餐餐食，各類食物簡述如下：
【全穀雜糧類】
全穀雜糧類包括糙米、胚芽米、全麥、蕃薯、馬鈴薯、芋頭、南瓜等。未精製全穀雜糧類，提供熱量以及豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等，台北郵政醫院資深營養師黃淑惠建議，老人家三餐應以全穀為主食，也可以加入白米一起烹煮。
【乳品類】
乳品類包括鮮乳、優酪乳、乳酪等。乳品類食物中富含鈣質，以及容易被人體消化吸收的優良蛋白質、醣類、脂肪、多種維生素、礦物質，適合老人家食用。臺安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里表示，國人易有乳糖不耐症的問題，可用優酪乳、優格、乳酪代替鮮乳。
【豆魚蛋肉類】
豆魚蛋肉類是蛋白質的重要來源，劉怡里建議，在選擇這類食物時，健康的銀髮族一天中可以平均分配選擇一半植物性蛋白質豆類食物，並避免油炸和過度加工的豆類製品，另外一半可以補充動物性蛋白質，也要避免過度烹調或是因為牙口不好吃進大量的肥肉。針對三高的銀髮族，則可以選擇2／3來自植物性蛋白質，1／3來自動物性蛋白質。
【蔬菜類】
蔬菜類富含維生素、礦物質、膳食纖維，以及植化素含量。黃淑惠指出，蔬菜類的攝取，應把握「彩虹飲食」原則，多吃不同顏色的蔬菜或水果，攝取不同的營養素與植化素。
【水果類】
水果主要提供維生素，尤其是維生素C。劉怡里指出，很多老人家因為牙口不好，吃水果時去掉果皮，事實上，水果外皮含有豐富的膳食纖維，植化素也很豐富，不妨可以連同果皮、果肉與蔬菜一起打成「綜合蔬果汁」，比例上水果：蔬菜＝1：2～1：1，可以每天飲用一杯，但要注意水果份量不要過多，以免攝入過多糖分。也注意不要濾渣，才能吃到完整營養。
【油脂與堅果種子類】
油脂類食物含有豐富脂肪，提供熱量和協助脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。動物油含有較多的飽和脂肪和膽固醇，建議額外加入的烹調食用油，應以含單元不飽和脂肪酸較多的橄欖油、苦茶油等植物油為主。堅果類每天可吃一小把，考量油脂問題，攝取應該適量，不宜過多。
延緩衰老，掌握飲食12原則
為協助民眾建立正確、健康的飲食觀念，衛福部國健署逐步推動「社區營養推廣中心」，特別希望高齡者達到「三好一巧」的飲食品質，也就是「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」，要達到這個目標，必須善用烹飪技巧助吞咬，少量多餐，能吃盡量吃、每天吃足六大類食物，並透過選擇較軟食材、運用小量擺盤、添加天然調味料等小技巧，讓餐餐更有味。
黃淑惠和劉怡里兩位營養師也提供12點「飲食原則」，希望高齡者都能愈吃愈健康。
◎熱量要充足
老年人因為活動力不若年輕人那麼旺盛，不需要那麼高的熱量，但仍要足夠才能支應身體需求，三餐一定要吃，在米飯的選擇，建議吃全穀，少吃白麵包白麵條，若牙口不好，可以糙米或其他全穀類，混入白米一起煮。
◎蛋白質要足夠
為了預防肌少症，一定要有足量且優質蛋白質，銀髮族男性1天至少5份肉類加1杯牛奶，女性4份肉類加1杯牛奶。1份肉類就是3根手指大小，優質蛋白質以豆魚蛋肉順序選擇。
◎提高鈣質攝取
銀髮族至少1天要攝取1000毫克的鈣質，鈣質可以確保骨骼，還有助神經傳導，可以穩定情緒，幫助入眠，選好的高鈣食物，除了牛奶之外，像是豆干、乳酪、小魚乾、傳統豆腐，堅果之中的杏仁果，蔬菜之中的芥蘭菜、空心菜、地瓜葉也含高鈣。
◎彩虹蔬果飲食
不要只吃單一種顏色蔬果，要把握「彩虹飲食」，讓餐桌色彩豐富，各種顏色的蔬果都有不同植化素，可以抗老化、防癌，宜多多變化。且足夠的膳食纖維，有助排便，預防便秘。
◎遠離簡單糖
所謂的「簡單糖」，就是一放入口中就產生甜味的糖，例如砂糖、葡萄糖、果糖、蜂密、糖漿、楓糖漿等，易使血糖上升，釀成糖尿病，並讓身體發炎，產生自由基老化，蛀牙等疾病。
◎當心隱形油
很多老年人養生不吃油炸類食物，卻忽略「隱形油」，例如烘焙類糕餅，像是蛋黃酥、鳳梨酥、大餅等，除了油脂高，高溫烘焙產生的物質易生自由基，攻擊正常細胞產生癌症、心血管疾病等，要少吃。
◎選擇吃好油
要吃好油，不要完全不吃油，很多老人家怕油，餐餐吃水煮菜或蒸食，完全沒有油脂是不行的，好油才能保護心血管，例如富含OMEGA3脂肪酸的亞麻仁油和魚油，有助於抑制發炎，調整血脂，預防失智和身體發炎。OMEGA9脂肪酸含量高的油，例如苦茶油、橄欖油、芝麻油、花生油、芥花油，適量可幫助膽汁酸正常分泌，刺激膽汁酸分泌，改善老年人容易罹患膽結石的情況，並幫助老年人腸胃道蠕動。
◎喝足量水
水分不足無法排出代謝性廢棄物，身體易乾燥疲憊，建議若沒有特殊疾病，每天至少飲水2000c.c.以上，以體重換算大約是每公斤30～35c.c.，依個人活動量增減不同，大約就是6～8杯水。如果怕忘了喝水，可以在白天調鬧鐘定時提醒，別等晚上才猛喝水，影響睡眠品質。
◎避免咖啡因
減少咖啡因等刺激性物質，茶和咖啡都適量飲用即可，以免造成身體負荷，且影響睡眠品質。
◎避免重口味
老人家因為味覺退化，做菜經常加入很多鹽巴、醬油或砂糖提味，增加身體負擔。不妨利用辛香料如香菜、九層塔、芹菜、洋香菜、月桂葉、八角、五香等，讓食物更有味道，有特殊香氣，讓味覺靈敏，或利用酸味提味，降低鹽分、糖分使用。
◎牙口不好，善用烹調技巧
拉長烹調時間，讓食物變得柔軟，或適量勾芡，產生濕潤順滑感較好入口；或借助果汁機、攪拌器械，把食物小分子化，變得更滑口。
◎脹氣不適，少吃「產氣食物」
老人家容易脹氣，應減少攝取韭菜、洋蔥、青椒、蒜頭、乾豆類、花椰菜、地瓜等容易產氣的食物。或是隔餐吃，不要一餐吃多種產氣食物，減少脹氣發生機率。吃飽飯後，也不要立刻睡覺，要外出走一走，幫助消化。
老人需要補充保健食品嗎？
台大醫院竹東分院院長、台大醫院老年醫學部主治醫師詹鼎正表示，目前並沒有任何實證，能證明額外補充維生素對老人家有益處。建議均衡飲食最重要，不一定非得額外補充維生素或其他營養素，若要服用最好事先詢問醫師或營養師，聽從專業建議。
研究顯示，維生素A吃太多，會增加死亡率；高劑量的維生素C，會增加腎結石的風險；維生素E吃多了，會增加心血管疾病的風險；胡蘿蔔素若吃得較多，也容易增加罹患肺癌的風險；銀杏與維生素E雖然可以治療失智，但無法預防失智。
【內容出處：常春月刊 427期】
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