【好康報報】咖啡拉花設計教本~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
2019熱銷產品超值推【經典內容】
1咖啡拉花的發展
2意象訓練
3進階設計
4最特別設計-視覺
5最特別的設計-技巧
6進階咖啡拉花競賽
7贊助與活動
8咖啡拉花照片集
【咖啡拉花8大種類】
★醬料雕花?? ?
★泡沫雕花
★咖啡雕花?? ?
★速寫雕花
★倒入法?? ?
★直接倒入法
★立體咖啡拉花?? ?
★特別的咖啡拉花
一家咖啡廳的吸引人之處,除了咖啡口感,
最便宜美麗新奇的拉花也同時給人味覺以外的視覺饗宴,
拓展咖啡給人的感官廣度。
然而除了基礎心型、蕨類拉花之外,
咖啡拉花根據奶泡、穩定化、倒入起點、奶柱粗細、高度差調整、
流速、倒入方式等條件,可以產生許多變化,
進階拉花咖啡師不斷混入顏色、泡沫、雕塑等元素,驚艷整個飲食世界。
本書的所有技法皆針對無法滿足於基礎拉花的讀者,
超值推薦以做出自己的風格、創意甚至華麗為目標,設計視覺感十足的作品。
韓國第一線的拉花咖啡師透過影片演示8大咖啡拉花種類,
讀者可藉由QR Code直接看到韓國最佳拉花咖啡師示範杯子與奶泡鋼杯的掌握方式,
具體感受咖啡拉花成功關鍵!
連第一杯咖啡拉花與第二杯咖啡拉花無法維持相同品質,這種令咖啡師感到挫折的問題,
本書也提供了經驗分享。
並收錄進階咖啡拉花大賽資訊,以及經典的咖啡拉花作品。
經過本書的「想像訓練」單元和大量設計發想的淬煉,
讀者能逐漸理解多種材料變化應用的原理,
在研究與練習的同時,進入另一個層次體驗咖啡世界的廣博,
從學習模仿的階層,晉身為「咖啡拉花設計師」。
限定商品
本書特色
好康平台◎?? ?韓國咖啡屆首席作者聯手教學:
特惠韓國實力派咖啡師「咖啡中隊長」、UNCLE咖啡學院教育部長鄭渊浩著;「咖啡大叔」金再根專文推薦,號稱史無前例的高水準咖啡拉花實用書!
◎?? ?手機掃QR Code影片直擊製作現場:
藉由QR Code直擊韓國頂尖拉花咖啡師操作過程,提供基礎到實作的全面影片教學!
折價券代碼
超人氣商品◎?? ?從模仿晉升設計的進階挑戰:
比基礎更高一層級的進階拉花專書,透過「想像訓練」從模仿進階設計,晉身咖啡拉花設計師,挑戰國際進階拉花大賽!
?
商品訊息簡述:
作者: 金再根, 鄭渊浩
新功能介紹- 譯者: 魏嘉儀
- 出版社:楓葉社文化
新功能介紹 - 出版日期:2017/03/05
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
離飛機更近! 桃機新啟用觀景台「拍照更清楚」
喜愛拍攝飛機的航空迷有福了!桃園機場將在年底啟用新的觀景台,而且這座觀景台還是在登機門的正上方,可以讓欣賞飛機的民眾體驗飛機靠近登機門的臨場感。
飛機緩緩升空,每次在機場周邊總有不少航空迷帶著相機卡位,可是現在不用那麼累了。
飛機慢慢靠進登機門震撼十足,這裡是桃園機場將在年底啟用的觀景台,要讓喜愛飛機的民眾有更好的欣賞角度。
機場公司業務處長李俊德:「我們了解到航空迷的痛苦,他們以前在攝影的時候常常會因為設施的阻絕而影響到他的攝影。」
目前航空迷在桃機附近有幾處比較主要的拍攝點,像是在北跑道頭端跟著名的5號水門,還有可以拍攝到世界最大客機A380降落的南跑道,都是航空迷時常卡位的地點。
機場公司業務處長李俊德:「那個隱形鐵絲跟它還有兩層式的高度,會網路熱賣產品熱門產品讓攝影迷能夠有更好的角度。」
比較一下,松山機場的三樓觀景台是用玻璃圍住,對於航空迷來說拍照容易有反光,而即將啟用的桃機觀景台則是架高的台面,還有隱形護網,還可以將鏡頭伸出去拍得更清楚。
機場公司業務處長李俊德:「變成機場再也不是要搭飛機的地方,它也是可以休憩、娛樂的地方。」
而這座觀景台後方桃機也沒空著,除了會設置旅館供紅眼航班乘客休息,還有大稻埕老街風格的餐飲區,讓民眾在放假時更多了一個休閒的好去處。
台股跌破今年起漲點 盤中重挫逾250點
美股重挫,加上美國可能在台灣海峽軍演衝擊市場信心,台股今天盤中急殺逾250點,類股齊跌,一度失守10500大關。法人表示,台股近期跌破年線也跌破今年的起漲點10642點,若台股未站回年線,投資人操作宜保守。
美國公債殖利率飆升創7年來新高,美國股市3大指數重挫,拖累台股今天早盤震盪走弱,蘋概股領跌,類股齊跌,大盤接連失守10700點和10600點大關,盤中最低再跌破10500點,下挫逾250點,拉出一根長黑棒。
到10時31分,台股加權指數來到10446點,跌幅逾2%,成交值來到新台幣726.65億元。電子股盤中跌2.2%,金融股跌1.2%。
主要電子權值股台積電盤中來到250元,跌1.5%,鴻海來到75.8元,跌0.5%,股王大立光來到3515元,跌5.2%。聯發科來到235元,跌2.8%。日月光投控來到71.1元,跌2.7%。
被動元件族群國巨盤中來到407元,跌8.7%。華新科跌破200元來到183.5元,跌9.6%。
金控股國泰金、富邦金、中信金盤中跌幅超過1%。
國泰證期顧問處協理簡伯儀表示,台股盤中下殺帶量、賣壓沉重,外資多單調節,加上美國可能軍演衝擊市場信心,預估今天量能在1300億元左右。
展望台股後市,簡伯儀指出,台股近期第6次跌破年線也跌破前波相對低點,若台股未有效站回年線,建議投資人短線操作保守。
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