【最暢銷產品】咖啡迷的風格器物學：器具知識、萃取原理、沖煮方法，咖啡玩家的風格養成參考書~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 好的咖啡，需要合宜器具呈現原始真味，
選對器具，更是呈現咖啡樣貌的不二法門。
咖啡的本質，不僅限於口中的感受，
如何在尋常生活中體驗美好風味，好器具是一切的原點。
器具的選用，就是影響咖啡風味的開始！好器具是好風味的起點，咖啡器具百百款，收錄Bialetti、Bodum、Chemex、Cafflano、CUCKOO、Driver、Eva Solo、GAGGIA、HARIO、Kalita、KINTO、KONO、Mr. Clever Grace、Nomad、Stri限時產品etman、Starbucks、TIAMO、THE GABI、TOAST、YUKIWA、大好吉日、米家等多個國內外咖啡品牌，從咖啡製作過程的器具開始，解說「烘焙」、「磨豆」、「濾滴萃取」、「浸泡萃取」、「壓力萃取」等器具選物指南。除了認識咖啡萃取方式，也一次網羅了烘焙手網、磨豆機、手沖濾杯、手沖壺、法式濾壓壺、摩卡壺、愛樂壓、義式咖啡機等不同類型的咖啡製作體驗。
觀察濾杯造型、肋槽設計、濾紙與孔洞大小的差異，調整研磨粗細與注水速度，便是表現咖啡原有風味的最佳練習。挑選手沖壺請別被造型迷惑，外觀形狀影響注水傾斜度，鶴嘴壺嘴與直線性壺嘴，更是水表面張力的實踐科學，選對不溢出壺嘴的手沖壺，手沖的過程則會更加順暢！簡單入門的器具玩家，請參考法式濾壓壺與愛樂壓，浸泡攪拌後再緩緩壓下，清晨匆忙的辦公時分，仍能簡單沖泡一杯美味咖啡。器具也承載著生活的態度，老派經典的虹吸壺與現代簡約的冰滴壺，不僅是室內空間的設計妝點，濃烈與純淨的風味，更是咖啡迷心中最靜謐的冰與火之歌。玩家們的夢幻逸品，Espresso咖啡機則是玩家的夢幻逸品，咖啡粉的裝填是一種浪漫，聽見高壓熱水從咖啡粉餅中的穿越聲，噴出的香氣同時也伴隨了整日的愉快。
●烘焙
烘焙開展咖啡風味，小型烘焙機玩味著時間與溫度的進退，手網烘焙則是直覺體驗香氣養成的最佳途徑。
●磨豆
手腕運動是咖啡玩家的必經磨豆修練，手感牽引著咖啡粗細顆粒的來回滾動，掌握精準的咖啡粉末，將指引你看見香氣與風味的具體結晶。
●濾滴萃取
濾杯與手沖壺的造型，讓濾滴萃取的過程充滿無限可能。別輕忽形狀、材質與孔洞的設計，那會左右萃取速度與水溫的搭配，不同組合也將帶來萬千變化好康平台的滋味。
●浸泡萃取
熱愛渾厚稠度？保留咖啡油脂，浸泡萃取的流行浪漫演繹是向經典致經的練習，傳統的法式濾壓壺、復古氣味的虹吸，也是強烈稠度與原始咖啡風味的絕佳保證。
● 壓力萃取折價券代碼
有了摩卡壺與愛樂壓，在家也能濃縮咖啡的極致香氣與風味，製作花式咖啡的基礎Espresso，並沒有那麼困難。
好物分享
「手沖愈來愈走進生活，進而出現生活化的咖啡器具，我們也正在擁抱這股精品咖啡的浪潮。」????
空少的咖啡之旅 部落客 ─ 咖啡空少
「把玩咖啡器具，是一種咖啡風味的遊戲，同時也是順應器具，變化沖煮方式的練習。」
紅澤咖啡豆販 負責人 ─ 葉雲松
「選擇器具，在各種不同變因中，找到自己喜歡的風味，才是咖啡最有意思的地方。」
Peace & Love Café負責人─ 簡嘉程禮物「手沖儼然是咖啡新手的入門首選，操作過程變因多，容易產生不同結果，也讓咖啡沖煮擁有更多趣味！」
湛盧咖啡 董團購事長 ─ 廖國明
「影響手沖咖啡風味的因素很多，選擇器具之後，注水方式的使用，也是影響風味的關鍵之一。」
山田珈琲店
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商品訊息簡述:
作者： La Vie編輯部
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2017/06/03
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
雙胞胎兄弟互激勵 圓警察夢 | 國家考試 | 文教 | 聯合新聞網
與雙胞胎弟弟一起準備警察特考的賴煒穎，晚弟弟一年上榜。 圖／賴煒穎提供 分享 facebook 廿一歲的賴煒穎，從小跟雙胞胎弟弟同進同出，興趣相同、志向相同，連大學都同校同科系，賴煒穎讀中華醫事科大運動健康與休閒系日間部，弟弟則念夜間部。大二時弟弟跟朋友相約考警察特考，賴煒穎考慮幾個月後，也跟著考，只不過弟弟先錄取，他直到第限時下殺好康平台二年才上榜，如今兄弟兩人總算如願一起當警察。省錢大作戰僅此一檔賴煒穎說，他跟弟弟從小就不愛念書，因崇拜在海巡署工作的舅舅，對犯罪偵查工作充滿憧憬，但礙於學業成績不佳，自認沒機會考取警專或警大，直到弟弟在大二上學期跟朋友相約考警察，才重新喚起他的警察夢。. } }); } 分享 facebook 猶豫兩、三個月後，賴煒穎決定賭一把，兄弟兩人雖擁有共同目標，卻因作息搭不上，首度分開行動。起步晚了別人好幾個月的賴煒穎，一開始疲於追趕進度，再加上過去沒有底送禮酒推薦過年送禮推薦子，光訓練自己靜心讀書，就耗費不少力氣。他說，當時只能熬夜拼湊進度，囫圇吞棗之下，愈讀愈不懂。結果第一年，只有弟弟順利上榜。賴煒穎認為，若畢業後找不到工作，大學文限定產品送禮酒推薦憑也不過是一張紙，所以決定再拚第二年。他從日間部轉到夜間部，一早就到補習班用功待到傍晚，再返校上課；周末念書十二小時起跳，先把概念不夠清楚的部分補起來。他說，每一考科、每一堂課的視訊影片，至少重複看三到六遍，「聽到不用翻課本，也知道在講哪一頁。」讀書累的時候，賴煒穎會到棒球場看球賽，身為統一獅球迷的他，最喜歡獅隊右外野手劉芙豪，因為「劉芙豪努力不懈的形象深植人心」。每看完球賽，賴煒穎就會爆發內疚感，增強他念書的動力，成為倦怠考生的另類「療法」。先一步錄取並開始受訓的弟弟，除留了一大堆筆記給賴煒穎，更天天跟他傳Line，用言語刺激他，督促他認真讀書，也會跟他分享受訓趣聞，「激勵我更想踏入警界。」不過，賴煒穎說，每個人讀書方式不同，他沒翻閱弟弟的上榜祕笈，反而是靠「反覆聽課」加強理解力跟記憶，他堅信找到自己的獨門方法最重要，別人經驗終究都僅供參考。 分享 facebook
美國軍力指數報告：中國武統台灣能力升高
（中央社記者江今葉華盛頓4日專電）美國軍力指數報告指出，台灣旅行法通過後，未來幾年美軍訪台人數與層級可能會顯著增加。但中國從未放棄武力犯台，隨著共軍現代化，中國對台採取軍事行動的能力正在升高。
華府智庫傳統基金會（Heritage Foundation）今天公布「2019年美國軍力指數報告」，針對美國軍力、美軍在全球履行使命的能力以及美國利益威脅進行評估。
報告談及台灣時指出，美國基於台灣關係法與六項保證，與台灣維持堅實的非官方關係。美國國會在2018財政年度國防授權法中，建議美國國防部考慮派遣軍艦訪問台灣，加上今年通過的台灣旅行法，報告預期，未來幾年訪問台灣的美軍人數與層級可能會顯著增加。
談及中國對台灣的威脅時，報告指出，中國從未放棄以武力手段統一台灣，台灣是中國解放軍「新歷史使命」的基本要件，形塑解放軍的發展計畫。
中國過去20年來國防預算以兩位數增長，建立更現代化的解放軍部隊，相當大部分是以應對台灣為焦點，包括超過1000枚彈道飛彈、現代化空軍與越來越能進行封鎖的現代潛艇。
中國也不吝於展示武力。過去一年裡，中國透過包括實彈演習與轟炸機繞台等軍事行動恐嚇台灣，若美國缺席，中國可能會走得更遠，中國增強軍力的主要目的在對抗美國協防台灣的能力。
報告指出，中國統一台灣的努力不僅限於公開的軍事手段，還包括法律戰、輿論戰與心理戰的「三戰」戰略，以減損台灣抵抗的意願與美國支持台灣的意願。儘管中國希望能不費一兵一卒或以最少武力統一台灣，但中國對台灣採取軍事行動的能力正在升高，統一台灣的目標從不曾改變。
另方面，俄羅斯與中國成為美國最大憂慮。談及中國，報告指出，中國正在擴大彈道飛彈潛艦艦隊，軍隊現代化大大提升中國的核武威嚇力，讓中國能在衝突發生時進行有限的核武攻擊。此外，中國正在積極開發超高音速武器，美國國防部官員警告，中國與美國技術相當，甚至可能超越美國。（編輯：陳永昌）1071005
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