【送禮推薦】淬鍊：世界冠軍吳則霖的咖啡人生~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 他用8年的時間，
煮出一杯感動全世界的咖啡！
獨家收錄吳則霖的「冠軍筆記」，完整技巧分享，教你不只喝咖啡，更要懂咖啡！
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跟別人比是徒然的，
我沒有贏過任何人，
只有努力贏過我自己。
2016年，吳則霖完成「台灣咖啡冠軍選拔賽」空前的三連霸，並且代表台灣，一舉贏得「世界咖啡大師賽」冠軍，站在全世界的屋頂上！
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哪裡便宜但在輝煌的成績背後，卻沒有多少人知道，吳則霖的咖啡人生並非一步登天。雖然念的是電機系，大學時就投入咖啡的迷人世界，而為了找出「什麼才是好喝的咖啡？」，更毅然辭去工程師的穩定工作，踏上成為專業咖啡師之路。
他沒有相關背景、財力奧援，只能發揮理工人的精神研究咖啡。為了參加比賽，他四處商借場地練習；為了不浪費有限的經費，只好咬牙強灌煮失敗的「咖啡牛奶」；為了幫助他了解評判標準，組成最強的比賽團隊，太太Chee甚至還去報考了咖啡評審……
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第一次開店，也曾一天只賣出一杯咖啡；首次踏上世界舞台就打破台灣記錄，好不容易拿下世界第7，第二年參賽卻連複賽都沒有進入，慘遭滑鐵盧。他沮喪過、懷疑過，但從未想要放棄，透過回到熱愛咖啡的「初心」，在自己煮的每一杯咖啡中尋找「究極」的答案。
他總是全力以赴，透過對於味覺、觸覺、嗅覺的不斷探索，逐漸擺脫昂貴咖啡豆的迷思以及特定磨豆機的依賴，展現累積的技術和自信，也一步步接近自己心目中那個「咖啡大師」的身影。
從素人到職人，他花了8年的時間，卻始終沒有忘記第一次喝到好咖啡時的「感動」。剛達到巔峰的吳則霖，才正要超越顛峰。
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【2017世界沖煮杯總冠軍】王策、【資深製作人?主播】方念華、【世界名廚】江振誠、【中央大學英美語文學系專任副教授】李振亞【台灣咖啡協會理事長】吳怡玲、【烘豆師／咖啡大叔】許吉東、【飲食生活作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人】葉怡蘭、【2014世界烘豆冠軍】賴昱權、【飲食旅遊作家】韓良憶 感動推薦！●依姓名筆畫序排列
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商品訊息簡述:
作者： 吳則霖, 盧嘉琦
新功能介紹- 出版社：皇冠
新功能介紹 - 出版日期：2017/09/04
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
陸選秀節目出新招 小鮮肉唱聲樂掀熱潮
大陸歌唱選秀節目再出新招，這回不唱流行歌，改唱聲樂，而且找來還是小鮮肉，結果大受歡迎，網路播放量超過5.8億，不但在競爭激烈的娛樂圈，成為另類黑馬，甚至還帶動音樂系人氣，包括北京、上海、廣州等一線城市的大學，相關科系報考人數增加近5成。
低沉渾厚，卻又帶點優雅感，這嗓音讓人聽得好享受，畫面同面賞心悅目。
打破聲樂，相對老派的傳統印象，大陸歌唱選秀節目聲入人心，再出新招，讓小鮮肉來大秀美聲。
用時尚的方式，來演繹聲樂，參賽選手氣質也有別於同類型節目，這新鮮感也在競爭激烈的娛樂圈殺出重圍，網路播放量超過5.8億好成績，節目出品人同時也是聲樂家的廖昌永，功不可沒。
大陸聲樂家廖昌永：「只要不突破藝術底線，我既不譁眾取寵，也不抱殘守缺。」
從36位選手中，脫穎而出的6位選手，其中4人還組成美聲男團，展開城市巡演，魅力持續延燒，甚至炒熱音樂系熱度，北京上海廣州等一線城市大學，報考人數比去年增加近5成。
年輕唱將，個個兼具顏值和實力，專家認為，聲入人心將人氣產品排行榜產品流行音樂提升到高雅藝術層面，在傳承跟創新之間，取得平衡，也讓聲樂歌劇，變得不再小眾冷門。
馬國媒體團來訪 佼佼拚東南亞觀光
【臺灣醒報記者陳恩潔報導】台灣創意才子黃子佼以觀光大使身分，迎接型男主廚法斯力在內的馬來西亞媒體觀光團！台北市觀傳局推出「你所未見的臺北」行程接待馬來西亞貴賓，嘗試以體驗式行銷把台北豐富好玩的文化、美食、時尚、文創及獨特的城市巷弄風情，推廣至馬來西亞及全世界。觀傳局長陳思宇表示，台北市也正致力於發展穆斯林友善環境，歡迎穆斯林一同體驗臺北。
知名主持人黃子佼23日出席Fun Taipei「你所未見的臺北」活動宣傳臺北觀光，他表示，走過世界這麼多城市，還是這個他出生、成長的城市每一次都可以帶給他不一樣的新奇感受。第一次行銷臺北觀光的他，指出自己平時就很喜歡在臺北的巷弄街挖寶，大稻埕咖啡廳、艋舺骨董、北投溫泉…等都是他平常會帶女朋友走走玩玩的私房口袋名單。
為了這次活動，黃子佼還特別手寫了一份「臺北佼佼者」T恤送給馬國貴賓，更準備了一首串聯眾多台灣特色食品、產業的傳統說唱藝術「數來寶」送給大家，他表示，雖然現在最流行嘻哈，但他不會，所以選擇用傳統方式展現熱情。北市觀傳局長陳思宇也強調，黃子佼的活潑及影響力正好是北市觀光的強力推手，在黃子佼推廣「台北多寶格」之餘，台北市也正好「挖到寶」了。
此次觀光活動邀請到的馬來西亞型男主廚法斯力，身為「協槓青年」的他，不僅是位名廚，更是知名歌手及演說家，這次已經是第3次來到台北。他表示，做為一個廚師，台灣最令他難忘之處就是「食物」，最想念台灣的臭豆腐、牛肉麵等，這次來台特別研發馬來西亞特色醬料搭配台式炸雞的特殊料理，供現場記者品嘗，微辣口感融合馬台美食風格，迸出新滋味。
觀傳局長陳思宇強調，馬來西亞是臺灣觀光第6大客源，其中華人、穆斯林兩大市場都相當有發展潛力，未來將繼續致力於把台北打造成穆斯林友善環境，深化文化交流，讓台北的豐富被看見，成為讓人想一來再來的城市。
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