【省錢王】世界咖啡百科~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
沒有任何事比一杯沖泡完美、熱騰騰又芳香誘人的咖啡更令人滿足。
它曾被譽為「阿拉伯之酒」，如今已成為日常生活的一部分，
無人能夠忽視它對世界各國社會、文化和經濟上造成的影響。
新上市《世界咖啡百科》是咖啡人的最佳指南，
從昔日的奇幻土耳其咖啡屋，穿梭到現代都市咖啡館；
你可以從這本書中，找到所有關於咖啡的資訊。
前半部章節會比較不同國家的咖啡口味和特色，
網路熱銷同時也會仔細講解如何研磨、沖泡完美口感的咖啡。
本書的後半部附有超過70種食譜，一一介紹如何將美味的咖啡材料，
製成咖啡風味的舒芙蕾和蛋白糖霜、布丁、水果和冰凍甜點，
以及誘人的蛋糕、糕點和麵包等各式點心。
便宜團購人氣產品無論你是咖啡成癮者，剛剛開啟咖啡之門的初學者，
都將隨本書體驗一場精采絕倫的咖啡旅程。
人氣商品排行榜
本書特色
◎咖啡的歷史
省錢妙招咖啡如何躍升為全球最重要的貿易產品，並在各地掀起咖啡館潮流？咖啡對於社會及文化的影響，以及與藝術、文學、政治與社交層面的重要聯繫。
折扣
◎世界咖啡大觀
完整涵蓋世界各地的咖啡豆，解釋咖啡豆從生長、加工、分類、研磨到品嘗的過程。專家精闢分析咖啡豆的各種烘焙及研磨方式，以及如何調製美味的咖啡。
◎沖一杯好咖啡
從簡單的平底鍋加水，到頂級的義式濃縮咖啡機，完整介紹各式各樣咖啡沖泡器具。以及如何完美地製作各式經典咖啡飲品，如：義式濃縮咖啡、義式咖啡雪泥。
開箱炫耀文◎經典咖啡食譜
超過70種咖啡食譜，介紹所有經典咖啡點心及蛋糕，包括提拉米蘇、法式心型咖啡奶霜、摩卡海綿蛋糕以及卡布奇諾果仁蛋糕，令人難以抗拒的脆餅和麵包等。
名人推薦
◎WCE（World Coffee Events）國際咖啡評審、Simple Kaffa共同創辦人 盧嘉琦 審定
◎Fika Fika Cafe 創辦人, 2013 北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍 James Chen 陳志煌
◎咖啡因的地圖? ELSA
送禮推薦?
商品訊息簡述:
作者： 瑪莉‧班克斯, 克莉絲汀‧麥克法登, 凱薩琳‧阿特金森
新功能介紹- 譯者： 朱皓如
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2017/12/29
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
降雨洗去汙染物 今全台空品大致良好 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
環保署空氣品質監測網預報，今天鋒面仍位於台灣北部海面，台灣位於鋒面前緣，天氣不穩定，各地皆有熱銷限定商品降雨發生的機會，有利於汙染物洗除，汙染物濃度將視降雨時間及強度而有所變化。今天各地空氣品質，竹苗、中部、雲嘉南、高屏、宜蘭、花東空品區及金門、澎湖地區為「良好」等級；北部空品區及馬祖為「普通」等級。. } }); } 明天鋒面逐漸北抬團購人氣商品，評價最新環境風場為最近流行產品省荷包西南至偏南風，僅迎風面的南部地區有局部短暫陣雨；中部以北為下風處，易累積汙染物；北部地區須留意午後光化反應作用使臭氧濃度偏高。雲嘉南、高屏、宜蘭及花東空品區為「良好」等級；北部、竹苗、中部空品區為「普通」等級。今天北部及馬祖空氣品質為普通等級。圖／取自空氣品質監測網 分享 facebook
美中貿易摩擦效應…30家台商將回流
經濟部次長龔明鑫4日表示，種種跡象顯示，美中貿易衝突恐持續，台商生產基地遷移腳步也會加快，台商生產線可能回流或轉移至東南亞，甚至美國、加拿大，經濟部已做好台商回流的準備與因應。
經濟部盤點目前有意回台的台商約有30家，其中20家屬中大型的上市櫃企業，另10家則為未上市櫃的小型業者。
龔明鑫說，台商考量是否回台的關鍵，在於美中貿易摩擦是持續性還是短暫現象。他認為，日前中國代表團訪美談判無功而返，美國總統川普多次提出將持續對大陸產品課稅等，跡象顯示美中貿易摩擦是持續性，研判台商移動的腳步會加快。
根據經濟部日前盤點，包括網通廠、中低階自行車、電子零組件等約有20家企業有回台意願。龔明鑫昨日進一步透露，另有10家未上市櫃業者有意回台，包括紡織、塑橡膠、電子材料、汽機車零組件、機械業及金屬製品業。
龔明鑫表示，目前台商仍以回到台灣為第一優先，但經濟部已告知回台必須升級與轉型，台灣無法複製在大陸的生產模式。台商第二個選項則是移到東南亞，希望經濟部幫忙尋找產業聚落、解決供應鏈問題，例如協助開闢當地工業區等。台商第三個選項是到美國、加拿大、墨西哥等NAFTA地區，將請外館協助。
因應美中貿易戰，龔明鑫表示，台商第一階段是調整產能；部分企業會先將部分產能移到台灣生產，運用既有的廠房即可生產。因中美摩擦將是長期性的，台商未來恐不僅止於調整產能，甚至生產基地也會跟著移動，經濟部會做好準備。
龔明鑫表示，台商擔憂未來可能出現中國大陸產品在台灣「過水」，再轉口到美國市場的現象，經濟部對此將會加強進出口管理，包括要求貿易商切結、加強訪查等防範機制。
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