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商品訊息描述: 折扣情報網購達人★由Café˙Bach（田口護）傳授手沖咖啡的美味技巧。

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限時下殺★丸山咖啡（丸山健太郎）介紹金屬濾杯的特性與美味的沖泡技巧。

「為了品嘗到更美味的咖啡，你一定要閱讀此書！」
詳盡的內容解說搭配上精美的照片，讓讀者閱讀時完全不用費心，
就能將專業的咖啡相關知識完全吸收，輕輕鬆鬆就能成為咖啡達人！

本書收錄有「咖啡豆研磨的粗細程度」、「關於咖啡濾杯」、
人氣產品排行榜「法蘭絨濾布與KONO式」、「咖啡的分類」、
「咖啡與牛奶、砂糖間的關係」、「手沖咖啡與手沖壺的關係」、
「水對咖啡的影響」、「咖啡生豆的生產處理」、
「咖啡櫻桃與咖啡樹」、「咖啡的發現與歷史」……等單元，
以及日本67家人氣咖啡店的招牌咖啡。

首選★單品咖啡

?簡潔的描述咖啡豆特徵或風味特色，附有英文翻譯。
?標記了生產國或莊園等資訊的單品咖啡豆名稱（中英）。
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?簡單明瞭的解說3家咖啡名店與各個生產者、莊園間的關係，或是莊園的歷史。藉由了解咖啡豆的特徵、產區與生產者的知識，能增加學習咖啡豆的樂趣。以淺顯易懂的方式介紹你想了解的單品咖啡豆。
?TASTING REVIEW
快速了解3家名店的單品咖啡豆實際烘焙度。具體描述單品咖啡豆的風味，能更深入了解單品咖啡豆的奧妙。
產區與莊園的基本資訊，以及咖啡豆品種與處理法等資訊。

本書使用方法開箱炫耀文

?解說日本國內首屈一指的精品咖啡3名店的單品咖啡。
?各種咖啡豆的生產履歷，以及名店的烘焙程度一看就懂。
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?由Café Bach傳授美味咖啡的手沖技法。
人氣商品排行榜?由堀口咖啡帶您深入了解咖啡豆，傳授適當的磨豆方式與咖啡豆存放方式。
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?Café Bach、堀口咖啡與丸山咖啡所謂的招牌「混豆咖啡」是？
?介紹有全日本59家咖啡店資訊，以及各店推薦單品咖啡與混豆咖啡。可親自前往選購，也可以在網站訂購。
熱銷排行榜?讓你會更加喜愛咖啡，並且獲得深度咖啡知識的專欄。

本書特色

◎徹底介紹日本代表名店的單品咖啡！
——解說日本國內首屈一指的精品咖啡三名店的單品咖啡。

◎揭開名店特選調豆咖啡的秘密！
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◎名店傳授如何挑選、烘焙、沖泡及保存咖啡豆！
省錢——深入瞭解與品評咖啡的風味與口感。
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商品訊息簡述:

  • 出版社：台灣東販   
    新功能介紹
  • 出版日期：2016/06/27
  • 語言：繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



面板雙虎股價縮水 市場派覬覦？ | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
面板雙虎群創、友達市值大縮水，有心人僅需不到千億元，就能掌握雙虎過半股權。圖為友達電視面板。 圖／友達提必買商品供 分享 facebook 面板雙虎群創、友達五月底股價先後下探歷史低點，市值總和一六四○億元，不如新建十點五代廠需投入的成本（約一九○○億元）。面板在電子業具重要戰略地位，群創、友達合計握有逾一一○○億元現金，每股淨值均逾廿元，首季全球出貨市占近百分之廿五，但雙虎市值大縮水，有心人僅需不特惠周年慶到千億元，就能掌握雙虎過半股權，恐不利台廠持續掌握關鍵零組件的主導權。受網路人氣商品top10好康報報京東方、華星光電等網友超推特惠組合大陸新世代產能陸續開出，面板供過於求壓力大、價格跌跌不休，雙虎營運同步陷入低潮。友達今年首季稅後淨損卅六點八億元，每股淨損○點三八元，終結連十季獲利；群創今年首季稅後淨損卅七點二五億元，每股淨損○點三七元，連虧兩季。. } }); } 外資五月以來幾乎天天調節雙虎，群創五月下旬一度跌至歷史新低價七點一四元。上周五漲○點一四元、收七點四九元，市值七四五點四億元，外資買超七八四四張，為近一個半月以來最大買超，但今年以來群創股價已重挫近百分之廿三。友達上周股價一度下探歷史新低價八點八元，上周五強彈逾百分之三，收九點三元，市值八九五點一元，外資賣超二二四四張，今年以來股價重挫逾百分之廿四。業內人士分析，雙虎上市迄今，基本面最差的時間點落在二○一一年，當年群創大虧近六四五億元，友達也虧掉逾六一一億元，但即使呈「一天燒掉逾一點五億元」的大賠慘況，雙虎當時股價仍在面額之上的十二至十五元左右。雙虎近期雖然轉虧，但基本面沒當年慘，股價卻較當年逼近腰斬，並不尋常。儘管雙虎最多僅有八點六代生產線，因應八十五吋以上等超大尺寸電視應用綽綽有餘，且近年折舊費用不高。加上雙虎在利基型領域已有初步成果，群創更已躍居車用面板要角，囊括通用等大廠訂單，仍相當具競爭力。若有心人逢低撿便宜，僅花不到千億元取得過半股權，掌握台灣面板兩大命脈，既順勢承接台灣累積多年的技術能量、產能與高質量員工，又能大玩資本遊戲，對台灣面板業將是一大傷害。


 防失智家人走失 醫師教你這麼做


高雄長庚醫院神經內科醫師陳乃菁表示，預防失智老人走失，除了過去配戴手鍊，借助人工智慧產品，如智慧手表，定位項圈進行GPS定位外，不防自行在居家周圍設置安全防護網，或將患者送到日照中心，讓他消耗一定程度的體能，如此可以減低走失的風險。

兼任高雄市失智共照中心執行長的陳乃菁說，失智症中以阿茲海默症老人最容易迷途。他們可以走的路很長、很遠，無以預期。最近他有一名病人即從高雄楠梓住家走到小港，被雨淋了一天後在小港機場附近被尋獲，但送醫後仍休克不治。

她表示，過去預防失智者走失，會讓他們配戴安心手鍊，但這種作法容易被標籤化，不知情的人也可能誤為只是裝飾品。現今科技已發展到智慧手表及項圈，前者可以通話、定位，後者只能定位。只要申請一個門號，每月負擔少數網路流量費用，就能替失智者的行蹤定位。

再者她會建議家屬在居家附近建置「安全守護網」，結合附近的7-11 、全家等超商或機車行等店家，成立一個LINE群組，一旦失智家人有出現在這些防護網的端點，即可請他們留住人，並予通報。

針對容易迷途的失智病患，亦可考慮白天送他們到日照中心，在那兒有人關照，可參加活動，消耗一定程度的體能，生活規律化後，夜間比較不會力氣亂跑，迷途。

陳乃菁說，失智者家屬可洽1966專線，表達送日照中心照護的需求，屆時會依失智者的失能等級評估給付標準，有些甚至不必付費。而1966專線，也能提供同散步、就醫、領藥等服務，失智症家屬可以多加善用。

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